沙茶醬炒高麗菜

利用村民贈送父親的高麗菜，炒菜時除了鹽巴還特地加進#牛頭牌沙茶醬#，放了一點紅蘿蔔和大頭菜一起加水、加水、加水燜炒，我喜歡吃#軟爛#口感的高麗菜，有加一點沙茶醬風味更好（我喜歡有加的版本），大家呢？你們喜歡怎麼料理高麗菜呀？茼蒿菜我喜歡吃炒的，豆皮就覺得水煮的最合適，在夜市吃過#炸豆皮，真心覺得炸的料理做法完全無法讓豆皮的美味展現出來了,超級#硬！（好扣分啦）還吃到挺生氣的，為豆皮感到難過。廚師們請好好正確對待食材，你們的職責是要把食材正確地處理好，讓大家能享受品嚐到食物最天然美味才對，而不是隨意亂烹調呀@@炸豆皮是 東山鴨頭的攤位賣的啦，它真的超級 不合適用炸的，雖然它本身就是炸物了@@