屏東雖然一年四季都很熱，好吃的火鍋店卻一整年都生意興隆。

夏天，就是要吹很涼的冷氣吃火鍋（北極熊對不起＠＠）

新味豐離屏東火車站不遠，卻是在屏東夜市反方向，加上店面頗低調，不太容易路過順便吃，這次有朋從美濃來，就特地去吃一下。穿越工作區的空間，進入用餐區，簡單的空間、配色古樸的磁磚、不鏽鋼桌椅配置，若不是擺了很多桌，會有一種去小學同學家吃飯的錯覺。而且，沒有油膩氣味，地板也不黏，以屏東的火鍋店來說超難得！

老闆確認人數之後決定鍋子大小，吃牛還吃豬？要魚丸的話會直接加在湯裡端來。湯底是清爽系，蝦米、扁魚香加上冬菜帶來的醃漬豐味，湯底清澈不油，覺得是雞骨系，老闆健談但老闆對此保密。一開桌老闆就來贈送麵條，不怕我們吃麵就吃飽嗎哈哈。熱心的關心菜會煮太爛、強迫加湯，結帳時還送了兩包麵說要結緣啦。

吃傳統火鍋時，我是比較喜歡自己去冰箱拿配料那種，看得到份量或新不新鮮。新味豐雖然是點了送來，選項基本但都是精選，除了基本的溫體牛豬、當季青菜，火鍋料只有桂冠和口福兩種品牌。我們點豬沒點牛，是偏瘦的豬梅花，像是俗稱的大老鼠肉部位，雖偏瘦又不柴，怕肉腥味的我居然一片接一片。口福火鍋料不常見，當然要捨棄桂冠，第二輪除了青菜又再點一次口福蛋餃、魚餃，一群要步入中年的人說要少吃肉多吃菜，結果點了火鍋料......

火鍋的靈魂-沙茶，是店家直接送上來，蔥花蒜頭區只有一小盆給大家補充，感覺滿安心的。花生芝麻味很重，加了蔥蒜更涮嘴，尤其是收尾的麵條拌下去～以為自己可以開麵店了。

雖然已經很飽，還是要散步去附近的秋林牛乳大王。喝不下有牛乳的東西了，結果沒有標準比例的綜合果汁今天好濃郁，芭樂香蕉充滿，西瓜的季節還沒正式來臨，綜合果汁沒有西瓜，水果冰裡有加西瓜，紅色的是蓮霧不是草莓，畢竟是屏東啊。第一次點蕃茄切盤，糖粉跟薑泥是不是放反了，成為整桌最甜，不過紅柿蕃茄果然是到了尾聲，風味平淡、纖維感重，應該要年底再相見了。

新味豐與秋林的組合，美濃之友覺得不虛此行～（熱量的部分也很充實）