🍳嚴格說起來,我其實不太喜歡採買,更不愛飯後的收拾與整理。
但有一件事我從來不曾抗拒過——那就是站在爐火前,把一盤盤原始的食材,變成一道道香氣撲鼻的晚餐。那一刻,我總覺得自己像個魔術師,只要手握鍋鏟,日常就能被調味,瑣碎就能被熬成幸福。
上班那幾十年,我天天帶著疲憊下班,卻從沒忘記走進廚房。
洗菜、切菜、點火、煮湯,這些動作好像能一點一滴把我從白天那些壓力與情緒中抽離出來。心也隨著湯鍋中的氣泡,一點一滴安靜下來。
那時的我,在鍋爐前療癒自己,也在鍋鏟裡,維持著這個家的溫度。
🥬 市場的聲音,是我生活的節拍
我習慣去傳統市場買菜。空氣裡有濕氣、有叫賣聲、有魚腥味,但也有溫度。
菜販阿姨總會問我「今天要煮什麼?這芋頭新鮮得很唷!」有時候我只是站在攤子前發呆,她就能猜出我的猶豫:「最近苦瓜很新鮮,炒五花肉剛剛好。」
這些熟悉的問候,讓我覺得自己不是孤單地過日子,而是活在一個會記得我喜歡什麼的節奏裡。
我跟著四季吃飯,也跟著四季生活。
春天的韭菜、夏天的絲瓜、秋天的南瓜、冬天的白蘿蔔……都有它最鮮美的時節,像在提醒我:生活的本質從來不急,四季自有它的節拍。」
🥩 牛小排的魔法,藏著家的滋味
我的料理不花俏,大多是日常家常菜,蒜香青菜、三杯雞、蘿蔔排骨湯……
但家人最期待的,是我煎的牛小排。那是一道平常日子不太會出現的料理,畢竟食材貴、下手得捨得。但每當我把牛小排放進熱鍋、滋滋作響的那一刻,香氣就像魔法般散開,孩子們總會聞香而來,眼睛閃閃發光地問:「今天真的有牛排嗎?」
那種被期待、被讚美、被圍繞的片刻,彷彿給了我某種溫柔的認證——我不是只有在辦公桌前才有價值,站在鍋爐前的我,也是這個家的心臟。
✍️ 從煮飯到寫作,我仍在自我療癒
只是隨著日子變化,生活不再如以往那樣節奏緊湊。我退休了,不再需要跟世界搏鬥,不再需要用「煮飯」來替自己撫平職場的疲憊。
我有了更多時間靜下來,也開始寫作,寫心情、寫回憶、寫自己。寫作變成新的療癒,而煮飯的頻率,漸漸變少。
有時我會泡杯茶,在安靜的午後打開電腦,一邊寫字、一邊想著以前在廚房裡揮鍋弄火的自己。原來,一個人能療癒自己的方式會變,卻不會消失。
以前是動手煮飯,現在是動筆寫字;
以前是香氣環繞,現在是鍵盤敲打聲;
但不變的是,我依然在為自己,保留一個可以安靜生活的角落。
在敲打鍵盤的過程中我發現:就算不再煮飯,寫字也可以成為療癒自我的力量--從一桌晚餐,變成了一篇文字
☕ 結語:生活的味道,也在字裡行間
現在的我,怡然自得。不管我寫出任何文字,是否有讀者迴響。它都是一場自我心靈饗宴。
一桌晚餐,變成了一篇文字;
而我,也學會了:生活的味道,從來不只在廚房裡,它也會,悄悄地,在字裡行間,浮上心頭。
🍳嚴格說起來,我其實不太喜歡採買,更不愛飯後的收拾與整理。
但有一件事我從來不曾抗拒過——那就是站在爐火前,把一盤盤原始的食材,變成一道道香氣撲鼻的晚餐。那一刻,我總覺得自己像個魔術師,只要手握鍋鏟,日常就能被調味,瑣碎就能被熬成幸福。
上班那幾十年,我天天帶著疲憊下班,卻從沒忘記走進廚房。
洗菜、切菜、點火、煮湯,這些動作好像能一點一滴把我從白天那些壓力與情緒中抽離出來。心也隨著湯鍋中的氣泡,一點一滴安靜下來。
那時的我,在鍋爐前療癒自己,也在鍋鏟裡,維持著這個家的溫度。
🥬 市場的聲音,是我生活的節拍
我習慣去傳統市場買菜。空氣裡有濕氣、有叫賣聲、有魚腥味,但也有溫度。
菜販阿姨總會問我「今天要煮什麼?這芋頭新鮮得很唷!」有時候我只是站在攤子前發呆,她就能猜出我的猶豫:「最近苦瓜很新鮮,炒五花肉剛剛好。」
這些熟悉的問候,讓我覺得自己不是孤單地過日子,而是活在一個會記得我喜歡什麼的節奏裡。
我跟著四季吃飯,也跟著四季生活。
春天的韭菜、夏天的絲瓜、秋天的南瓜、冬天的白蘿蔔……都有它最鮮美的時節,像在提醒我:生活的本質從來不急,四季自有它的節拍。」
🥩 牛小排的魔法,藏著家的滋味
我的料理不花俏,大多是日常家常菜,蒜香青菜、三杯雞、蘿蔔排骨湯……
但家人最期待的,是我煎的牛小排。那是一道平常日子不太會出現的料理,畢竟食材貴、下手得捨得。但每當我把牛小排放進熱鍋、滋滋作響的那一刻,香氣就像魔法般散開,孩子們總會聞香而來,眼睛閃閃發光地問:「今天真的有牛排嗎?」
那種被期待、被讚美、被圍繞的片刻,彷彿給了我某種溫柔的認證——我不是只有在辦公桌前才有價值,站在鍋爐前的我,也是這個家的心臟。
✍️ 從煮飯到寫作,我仍在自我療癒
只是隨著日子變化,生活不再如以往那樣節奏緊湊。我退休了,不再需要跟世界搏鬥,不再需要用「煮飯」來替自己撫平職場的疲憊。
我有了更多時間靜下來,也開始寫作,寫心情、寫回憶、寫自己。寫作變成新的療癒,而煮飯的頻率,漸漸變少。
有時我會泡杯茶,在安靜的午後打開電腦,一邊寫字、一邊想著以前在廚房裡揮鍋弄火的自己。原來,一個人能療癒自己的方式會變,卻不會消失。
以前是動手煮飯,現在是動筆寫字;
以前是香氣環繞,現在是鍵盤敲打聲;
但不變的是,我依然在為自己,保留一個可以安靜生活的角落。
在敲打鍵盤的過程中我發現:就算不再煮飯,寫字也可以成為療癒自我的力量--從一桌晚餐,變成了一篇文字
☕ 結語:生活的味道,也在字裡行間
現在的我,怡然自得。不管我寫出任何文字,是否有讀者迴響。它都是一場自我心靈饗宴。
一桌晚餐,變成了一篇文字;
而我,也學會了:生活的味道,從來不只在廚房裡,它也會,悄悄地,在字裡行間,浮上心頭。