連受童年玩伴凱的邀請，參與一項大膽的實驗：將生物動力法中的動物元素，替換成人類的部件，以期創造出融合「天、地、人」的極致葡萄酒。主角利用其精湛的解剖技術和對人性的洞察，為實驗提供關鍵的「素材」，並在過程中獲得豐厚的報酬與成就感。然而，隨著實驗規模擴大，品質開始下滑，並引來國際知名品酒師M.P.的負評，導致整個計畫陷入危機。主角的創作生涯也因此走到瓶頸，直到一位名叫小曼的女子出現。

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