帝王18年調和威士忌 40%abv
Dewar's 18 Years Old Blended Scotch Whisky
1846年,John Dewar在highlands附近建造了dewars酒廠,他是最早將不同酒廠威士忌混合調製的先驅,以二至三種來自高地區單一純麥威士忌,加入來自島嶼區,及來自低地的威士忌裡,調製出最早量產化的調和威士忌。
起初是很喜歡帝王12年的口感,才在免稅店入手帝王18,想著是12年就這麼順了,想必18年是順到靠北。可惜讓我可了個大惜,將近三倍的價差,得到的卻是截然不同的感受,比起12的輕快活潑,18很明顯給我一種薑是老的辣的酒精辣感,第一口的感覺就是「啊好辣」,再試了一口才會變成「喔喔喔!有順欸」,而且越喝越香,會想細細品嘗,12年就是每口都順,但就那樣,該香的香該甜的甜,18年給了更多探索空間。
題外話,後來查了資料才發現,帝王18直接把他調和的酒廠key在酒標上面,分別是高地產區的艾柏迪、麥可道夫、皇家柏克萊,和斯貝賽產區的克里利基(小山貓)和雅墨。欸我好喜歡這種酒標設計喔!一不小心強迫認識了五家酒廠,當然這五家都是非常傑出的威士忌酒廠。
色澤:深金黃色
香氣:淡淡的香草及牛奶糖味,木質香調
口感:木質調十分清晰,酒精的辣感也很充足,稍微在口中含著,會轉變成溫暖飽滿的暖流,餘韻中等,些微辛香料感殘留口中。
花香:3/5
果香:2/5
甜感:3/5
泥煤:0/5
辣感:3/5
簡評:很看人喝的威(至少我是對不到頻啦)
帝王18年調和威士忌 40%abv
Dewar's 18 Years Old Blended Scotch Whisky
1846年,John Dewar在highlands附近建造了dewars酒廠,他是最早將不同酒廠威士忌混合調製的先驅,以二至三種來自高地區單一純麥威士忌,加入來自島嶼區,及來自低地的威士忌裡,調製出最早量產化的調和威士忌。
起初是很喜歡帝王12年的口感,才在免稅店入手帝王18,想著是12年就這麼順了,想必18年是順到靠北。可惜讓我可了個大惜,將近三倍的價差,得到的卻是截然不同的感受,比起12的輕快活潑,18很明顯給我一種薑是老的辣的酒精辣感,第一口的感覺就是「啊好辣」,再試了一口才會變成「喔喔喔!有順欸」,而且越喝越香,會想細細品嘗,12年就是每口都順,但就那樣,該香的香該甜的甜,18年給了更多探索空間。
題外話,後來查了資料才發現,帝王18直接把他調和的酒廠key在酒標上面,分別是高地產區的艾柏迪、麥可道夫、皇家柏克萊,和斯貝賽產區的克里利基(小山貓)和雅墨。欸我好喜歡這種酒標設計喔!一不小心強迫認識了五家酒廠,當然這五家都是非常傑出的威士忌酒廠。
色澤:深金黃色
香氣:淡淡的香草及牛奶糖味,木質香調
口感:木質調十分清晰,酒精的辣感也很充足,稍微在口中含著,會轉變成溫暖飽滿的暖流,餘韻中等,些微辛香料感殘留口中。
花香:3/5
果香:2/5
甜感:3/5
泥煤:0/5
辣感:3/5
簡評:很看人喝的威(至少我是對不到頻啦)