對我來說，「美食」從來不是人生主線劇情，
頂多算片尾彩蛋（還不一定有）。

吃飯目的很單純：
👉 活著，而且不要餓。

所以我的吃法超直接：
菜＋飯＝攪一攪＝吞下去。
反正最後出來的時候，也都是「混合款」，對吧？😅

三餐要準時？不餓就不吃，餓了才吃。
在我心中，「飲食」的優先順序大概是：
👕 衣 → 🏠 住 → 🚌 行 → 📚 育 → 🎮 樂 →
……然後（小聲）
🍚 飲食：可以考慮缺席一下。

我不會為了網紅推薦，排隊一小時、繞路三公里、跨縣市就為吃一口。
但！這不代表我沒原則。

比如 「客家菜包」：
✔️ 皮要 Q 彈，不能軟爛像海綿
✔️ 餡要新鮮，還要有蝦米的「靈魂香氣」
再比如 「包子」：
✔️ 一定要老麵發酵（速發免談）
✔️ 肉餡要有誠意，不能只是「存在感」

所以你說我對吃不挑？
對，90% 的時間是。
但在那 10% 的食物上，我可是有一整套「內心評分表」的。
只是—— 不輕易拿出來用而已。😎