這家是在鹽埕區的新店，主要是菲式料理，實際更像一種關於「用心活著」的日常樣本。雖然味道是入口的形式，真正留下來的，是一種獨一無二站得住腳的誠意。價格與份量之間沒有算計感，美味卻明顯超過定價，那不是促銷思維，而比較像一種做事的性格，先把事情做好，再談其他。 鹽酥雞蓋飯、糖醋鹽酥雞肉飯、泰式打拋豬、菲式香爆豬，每一道風味都在各自的位置上成立，彼此不同，卻沒有誰只是陪襯。那種「全部都好吃」其實並不常見，它意味著廚房裡沒有捷徑，只有反覆確認的耐心。味道乾淨、直接，絕對能討好每個人的味蕾，更會讓人記住。 更動人的，是一家人一起在店裡忙進忙出的畫面。沒有刻意營造的溫馨，卻自然流動著一種共同承擔的默契。那不是品牌故事，而是生活本身，把時間、體力與希望放在同一個空間裡慢慢發酵。 有些店讓人嚐鮮，有些店讓人回頭。這裡屬於後者。因為驚艷，更因為踏實；是喧嘩的好，更是一種安靜可靠的好。走出店門時，心裡留下的不只是飽足，而是一種被好好對待過的感覺。 ✍️ 文／ #雲若桓 🍃 攝／ #雲王 #愛自由的風 #一杯咖啡的時間 https://www.facebook.com/2025yun0917