臺灣養殖的石斑主要以活魚方式銷往中國，其中8成是龍虎石斑，過往經歷不少依賴單一出口國的問題。去年日本官員還來台視察養殖環境，在斡旋多次後，終於在30號同意台灣龍虎斑的輸入!
雖然說同意輸入是件好事，但如何讓日本人認識這條魚、對其感興趣，我想是後續要面對的重要課題!