【台北咖啡】稼咖啡Jia Cafe Co-working space 森林系文藝老宅咖啡廳

稼咖啡Jia Cafe Co-working space

森林系文藝老宅咖啡廳

有種城市中綠洲的感覺，老舊的公寓裡放滿了各種藝術植栽，地板上的洗石子地板呈現出超過40年的年代感，就像時間靜止後的城市，老宅內各個地方都是以植物為主的藝術作品（不知道是不是老闆的創作呢？）

「即便人類消失了，自然仍會持續成長。」

不禁讓我有這樣的想法，這裡彷彿是沒有了人類的城市縮影。

想到以前大學茶道社老師說的「一期一會」稼咖啡的植栽藝術讓我有這種感覺，因為植物會不斷變化，不像畫作、雕刻一樣幾乎是恆久不變的。所以每次來所看到作品都會隨著改變，每次看到的樣子都是當下唯一的樣子。

稼咖啡在人不多的時候是不限時間的，不過假日人比較多的話，會限制用餐時間兩個小時，Daniel 是在假日去的，有點可惜沒辦法好好的悠閒度過午後時光。

連廁所也有植物…

餐具很用心，每個都包上了保護套，很衛生。

下午茶食事：

🍰手工淋醬雪藏蛋糕(藍莓果醬)

其他還有很多果醬可以選，都是稼咖啡自製的，個人覺得雪藏蛋糕味道上算普通，不過Daniel很喜歡手工果醬的味道，藍莓的香味與果實感與蛋糕搭配起來還不錯吃。

🍰波士頓派

略微遜色，奶油有種黏膩感個人不是很喜歡，蛋糕本身的口感也還好，以波士頓派重要的兩大元素來說都沒有讓我覺得有到標準上。

🍰看闆娘心情手工私藏小點

手工時節果醬佐冰淇淋雙乳酪蛋糕

輸人不輸陣，名字不夠長就弱掉了？

這天所吃的甜點中最好吃也最好拍的，下層的乳酪蛋糕有種類似鬆餅但又偏紮實的口感，外層的餅皮乳酪味較濃，上面鋪上搗碎的乳酪蛋糕疊成的小尖塔，上面這層乳酪蛋糕就是普通的重乳酪蛋糕的味道了，不過淋上手工藍莓果醬真的很好吃（Daniel恨喜歡這個藍莓果醬的味道），還有撒了些燕麥片豐富口感（雖然我覺得這個撒燕麥沒有在口感上加分，不過真的很好拍）

另外還有附一球藍莓冰淇淋，在夏天很消暑。

整體擺盤是Daniel 最喜歡的部分了，在日式風格的器皿邊還放了一支花葉點綴，很符合稼咖啡的風格。

🥤懷舊貴妃脆拿鐵

拿鐵的味道很不錯，最喜歡的是上層的焦糖與有點奶油香的泡泡，有種在吃小時候很喜歡吃的奶油糖的感覺。

🥤魔幻歐蕾

應該是加了稼咖啡自製的手工草莓醬、藍莓醬…等等的歐蕾吧？Daniel很喜歡，喝起來甜滋滋的，但又不是那種手搖店的死甜感，比較偏向果醬的甜味。

🥤冰羅馬咖啡組合

拍起來超好看的組合

可以同時品嚐 雙倍濃縮咖啡（冰&熱）、檸檬汁…到底為什麼要喝檸檬汁？薄檸檬片（撒上冰糖&手工線磨咖啡粉），濃縮咖啡還不錯喝，想說把檸檬汁加到咖啡裡面喝喝看，結果變成特殊的奇怪味道（大家不要嘗試…）單喝檸檬汁可能還好一點，檸檬片上面鋪冰糖是蠻爽口的消暑甜點，不過可惜檸檬片切的不夠薄，使用的檸檬也不夠大顆，果肉的部分偏少，所以檸檬皮的澀味都跑出來了。

總體來說，稼咖啡比較偏向一個慢活主義者的好去處，而不是一家以飲品、甜點致勝的咖啡廳，它的氛圍感我很喜歡，像是走入藝術展的感覺。如果下次有機會的話，Daniel會比較偏好在平日不限時的時間來，或許帶著一本書靜靜的待上一個下午。

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