【台北美食】弍佃 関東煮。轉角巷弄的冬季暖心日式料理 東區關東煮
弍佃 関東煮
東區關東煮
1樓, No. 7號忠孝東路四段205巷29弄大安區台北市106
常常晚上在東區逛街有剛好到附近的話，就會來這間在巷弄間的轉角關東煮店看看，不過每次都排滿了人所以一直都沒有吃到。
這天剛好下午的事比想的還早結束，剛好又在附近就想說先來排隊，結果幸運的還有幾個戶外的位子可以坐！
雖然夏天熱的要死還坐在戶外區吃熱騰騰的關東煮有點煎熬，但已經想吃看看這家弍佃關東煮好久的Daniel還是抵不住食慾，身體很誠實的坐了下來。
如果是冬天的話，戶外的吧台區可是特等席呀！每個人都搶著坐吧？
店內是用掃碼點餐的方式，也可以提前訂餐然後外帶，意外的先進。
弍佃關東煮的裝潢設計融合了日本那種上班族在下班後會去的攤販風格，繞著廚房作業區的吧台L角是用類似復古花窗的設計作為區隔。
窗邊波波波冒著爭氣的滾燙關東煮，即便在夏天還是讓人口水欲流。
內用的話有柴魚高湯可以無限喝，如果是冬天的話一定非常暖和。不過夏天太熱，雖然說太熱但Daniel還是喝了兩碗。
今日食事：
花枝天婦羅
加入花枝後增加了脆度跟海鮮的味道，口感很好，咬的時候彷彿有卡茲卡茲的感覺（當然不是真的有聲音），比一般天婦羅還要厚實。
厚燒竹輪
沒特別驚艷，不過很好吃，也是關東煮必備料理，以竹輪來說口感跟味道都很棒。
粉絲板豆腐
意外的會稍稍有些辣，雖然長得很奇葩，不過跟板豆腐融合增加了口感，板豆腐本身的味道也蠻香的。
玉子蛋
本來以為會是溏心蛋的那種，主要還是靠湯頭提味，普普通通。
牛蒡天婦羅
Daniel覺得必點的關東煮，天婦羅本身味道就不錯，搭配牛蒡也是常見的經典組合，因為好吃所以絕配。
炙燒肉飯
前幾口還不錯，不知道是不是因為使用瘦肉的關係，或是醬汁不夠多？吃到後來有點乾，一碗小小的偏貴。
起司可樂餅
超好吃😋本身就愛可樂餅，更不用說裡面還加了起司🧀️軟呼呼的馬鈴薯泥中流出起司，在吃的時候小心燙口，不過價格也是偏貴。
日式炸雞
炸雞的肉質分佈不均，有幾塊多汁、有幾塊很乾。味道不是一般的日式炸雞，感覺店家有先自己用其他方式淹過或是調味，味道還算可以。
另外關東煮可以沾胡麻醬一起吃，Daniel很喜歡這個胡麻醬，超香超濃郁的芝麻香氣，喜歡胡麻醬的朋友應該也會喜歡。
感覺關東煮夏天吃果然還是太折騰了🫠邊吃邊噴汗，如果冬天來吃的話應該會比較美味。
畢竟關東煮本身就是種靠天氣加乘的料理吧？
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