自學米烘焙

二年前我剛開始想要用米來做麵包時,坊間只找到二本米烘焙食譜書,我也都買來看了,偏偏內容篇幅都在教人如何做米蛋糕居多,不符合我的喜好.我是一個不愛吃蛋糕更怕奶油蛋糕的人,這麼不合群,那就只好自己摸索,動手找路了~我如何自學米烘焙,在這個專題告訴你.