無麩質
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最近很紅的「地瓜布朗尼」在家試做
身為螞蟻人，看到甜點真的很難不心動，但同時也會想到糖分和熱量，多少會有點猶豫。
前幾天在 IG 看到一款無麵粉、無糖的巧克力布朗尼食譜，材料不多、做法也簡單，很吸引人。剛好今天在市場買到地瓜，決定試試這個最近很熱門的健康版布朗尼做法。
無麵粉布朗尼的味道與口感
想吃甜點又怕胖？
這款在日本健身＆甜點界爆紅的雲朵蛋糕（雲パン）
只需要3種材料！零油、零麩質、零脂肪！口感蓬鬆細緻、入口即化，讓你輕鬆享受無負擔的美味🥰
✅材料單純！3種材料就能做！
✅無麩質（Glutenfree）
✅無油
✅口感鬆軟入口即化
✅脂肪含量幾乎為0
這款棉花糖餅乾真的簡單到要失敗都很難🤣
不需要揉麵、不用打蛋，零烘焙基礎也能一次成功！
而且造型完全自由，想做成圓的・愛心・花朵都沒問題，療癒又好玩！
✅直接吃超酥脆
✅放在飲料上會浮起來，拍照超加分
✅造型自由，怎麼做都可愛
✅材料超少！新手零失敗
不管是要當下午茶還是送人小點心，都非常適合！
S'more是一款源自美國的經典甜點，做法超簡單，卻擁有讓人一吃就愛上的酥脆軟綿口感，深受大小朋友喜愛。
S'more的名稱源自英文「Some more」，意思是「再來一個」
最早可以追溯到1927年的美國童子軍露營食譜中，因為製作方便、材料容易取得，很快成為露營時的代表性甜點！
想找一份既美味又健康的甜點嗎？這份純素、無麩質的酪梨布朗尼食譜，用酪梨取代奶油，口感濃鬱綿密，製作簡單，讓你無負擔地享受甜蜜滋味。非常適合新手、聖誕節、聚餐或交換禮物。
傳統做起司時要用乳酸+凝乳酶來讓牛奶凝固，但是凝乳酶真的超級難買🥹
加上超市的奶油乳酪價格又不太親民，成分表又有點複雜，於是開啟了我的自製起司道路🤣
今天就為大家送上
✓不需要凝乳酶
✓材料通通在超市就買得到
的簡易版奶油乳酪（Cream Cheese）作法！
日本的簡單家庭甜點｜日式黃金地瓜燒（まるごとスイートポテト）
地瓜加入蛋黃、鮮奶油搗成細緻綿密的地瓜泥，塞回原本的地瓜皮裡後再放進烤箱烤到表面焦黃，就完成了這道日式黃金地瓜燒🍠
即使完全不加糖，只靠地瓜本身最天然的甜味去依然香甜濃郁！健康又簡單的日式家庭甜點分享給大家❤️
擁有迷人香氣的法式甜點可麗露（Canelé），是近年來深受大家喜愛的甜點之一。
有做過可麗露的人應該都知道，為了避免烘烤時膨脹爆開或縮腰，麵糊準備好後不能馬上烤，還必須要放進冰箱靜置一晚放鬆麵筋，可能會有點耗時。
不過只要調整一樣食材，就能夠做出「不用隔夜靜置的可麗露」！
為您推薦一款讓大人小孩都淪陷的美味點心——蘭波金脆蔥米餅！採用100%臺灣米，搭配獨家祕製蔥油和匠人烘烤技術，造就酥脆口感與淡雅蔥香。特別適合無麩質、蛋奶素的您，無論是追劇、下午茶、伴手禮或兒童點心，都是絕佳選擇。文章更包含產品特色、店家資訊及多個社群平臺連結，方便您深入瞭解。
5/5波蘭金脆蔥米餅
跳脫一般巧克力蛋糕使用大量奶油&巧克力所帶來的濃郁甜膩印象，這款無油、無麩質的巧克力麻糬蛋糕沒有多餘裝飾，也沒有甜到很膩的負擔感。
為了吃得更健康，以優格取代油脂來源，再加上可可粉與雞蛋本身的天然油脂，即使完全不用奶油也能維持濕潤度。
是一道外層酥脆、內裡Q彈又吃得到濃郁巧克力的巧克力麻糬蛋糕🍫
