無麩質
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由陳姵亭創立的樂福亭手作，以100％純手工烘焙的天然甜點，傳遞幸福。品牌重視在地食材，並致力提供特殊生就業機會，打造共融社會。從克服實體店面轉型到工作室的困境，到如今口碑相傳，樂福亭手作的成功，源於高品質、真誠服務及對顧客的用心。未來將開設庇護咖啡廳，提供更多就業機會，促進社會共融。
✧ 西班牙馬鈴薯蛋餅（Tortilla Española）
媽媽用剩蛋與馬鈴薯炒出一道金黃飽足蛋餅，是戰後西班牙家庭的生存與安慰象徵。
（這道菜也常被稱作「西班牙馬鈴薯烘蛋」，是中文世界裡較為普遍的另一種翻譯方式。）
西班牙馬鈴薯蛋餅這道菜的由來
Tortilla Española，或稱「
本文介紹七款適合麩質敏感者的無麩質醬料品牌，包含Bachan's、Maya Kaimal、Chosen Foods、San-J、Primal Kitchen、Sempio和Sir Kensington's，並詳細描述各品牌特色與產品資訊，以及購買管道。
在布拉格期間，我們造訪了一間純素咖啡店MyRaw Café，這間全素咖啡店裡面提供的餐食都是Vegan的，也就是不含蛋奶及其他動物製品，且多數餐點都是無麩質的，除了素食者之外，麩質過敏的朋友們也可以盡情享受餐點！
下個投資目標：為健康改變飲食方式與菜單
為了與免疫系統疾病和眼睛疾病和平共處，我不僅非常重視睡眠，飲食也是我關注的另一個重點。因此，我有意識地排除那些對身體有害的食物，像是飲料、加工食品，還有麵食類和高糖類也都被列為我要處理的項目。曾經我很喜歡吃蛋餅、蔥抓餅、水餃等，但自從得知這些食物會引起身體發
無麩質、全植物，不須酵母或泡打粉，只要使用台灣米穀粉就能做的美味，成功實驗出二種版本，快來搶先看！ Gluten Free
