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拾拾手作

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西式烘焙甜點,一道道在視覺上宛如精緻珠寶,品嚐起來更是滿滿的幸福美味。以米穀粉代替麵粉的烘焙,在原物料的迭代更新和技術、配方的改進後,不是做到跟原來麵粉烘焙味道一樣,而是因為原物料不一樣,所以有了自己豪不遜色的美味,但卻不一樣的風味。

拾拾手作-米烘焙,主要推廣自己手作米烘焙,在這裡我們會分享米烘焙和手作的方法、開課的

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以你我的十指雙手一起創作 「拾拾手作」是Cindy老師起的名字,我覺得這真是一個好名字,Cindy老師的十指雙手,帶著大家的十指雙手,一起做出甜蜜幸福的好味道。而我這不是太巧的十指,就飛躍在鍵盤上,紀錄大家創作的過程吧~
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合適亞洲人腸胃消化的米穀粉烘焙
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