西式烘焙甜點,一道道在視覺上宛如精緻珠寶,品嚐起來更是滿滿的幸福美味。以米穀粉代替麵粉的烘焙,在原物料的迭代更新和技術、配方的改進後,不是做到跟原來麵粉烘焙味道一樣,而是因為原物料不一樣,所以有了自己豪不遜色的美味,但卻不一樣的風味。
拾拾手作-米烘焙,主要推廣自己手作米烘焙,在這裡我們會分享米烘焙和手作的方法、開課的