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👄美食天堂

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這裡談的就是美食,吃的。怎麼吃,怎麼做,怎麼拍照,怎麼好玩。最重要的就是照顧自己的味蕾,同時跟大家分享。有興趣的也一起來。

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美味的筒仔米糕與驚喜的肉羹 今天外出散步,本來想隨便找個地方吃飯,但轉念一想,吃飯最重要的不只是美味,還有停車的便利性。與朋友討論後,我們決定回到美麗華,因為這裡的停車位最充足,不需要為了找車位而煩惱。 到了美麗華,我獨自四處尋找合適的餐點,看來看去,最後選擇了一間販賣筒仔米糕的小吃店。雖然我已
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6 小時前
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1 小時前
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這頓早餐看似簡單,卻充滿了日常生活的溫度與細節。 一杯養樂多、一顆菠蘿麵包,再加上一盤新鮮的生菜與水果,這樣的搭配既輕盈又滿足。養樂多的酸甜喚醒味蕾,也帶來一天的活力;菠蘿麵包外酥內軟,每一口都是甜蜜的享受。而那盤蔬果拼盤,則讓整體飲食多了一份清爽與均衡。 這樣的早餐,或許不是飯店的豐盛自助餐,
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17 小時前
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1 小時前
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這是我很喜歡的一家餐廳,只是很可惜,它已經搬走了,或許根本不再營業了。 內湖科學園區算是個人流眾多的地方,但同時也是餐廳競爭激烈的戰場。如果經營不善,很快就會被市場淘汰,消失無蹤。我聽過許多餐廳關門的原因,最多的就是房租不斷上漲,讓業者無法負擔,只能選擇遷移或停業。 回想起這家餐廳的美食,仍然讓
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2 天前
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1 小時前
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這是一個再普通不過的漢堡,一個簡單的選擇,只是為了填飽肚子,便隨意點了一份套餐。套餐裡包含了一個巴掌大小的漢堡、薯條和飲料,沒有華麗的擺盤,也沒有複雜的味道,簡單直接,就是一頓再平凡不過的速食餐。 像漢堡王這類的速食店,最大的特點就是「快速」。現代人生活忙碌,步調緊湊,往往沒時間好好坐下來享受一頓
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2 天前
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沒想到會在這樣一個小地方,竟然能吃到道地的土耳其披薩。餐廳老闆是土耳其人,留著大大的鬍子,見到我們便問:「是不是電話訂位的?」我回答是,他笑著說:「太好了!」我們一行15人,一下子就將這間小小的餐廳擠得滿滿的。 這裡的餐點只有一種——土耳其披薩,選擇不多,所以理所當然地,我們15個人就點了15份。
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3 天前
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在這裡吃過太多次了,許多店家都弄不請楚了,加上有時會更新店面,所以就忘了這架的店名。我點的是泰式豬肉麵,泰式豬肉麵是泰國非常受歡迎的街頭小吃,以其濃郁的湯頭、豐富的配料和多樣的口味而聞名。泰式豬肉麵的湯頭通常以豬骨熬製,加入多種香料,如南薑、香茅、檸檬葉等,使其具有獨特的風味。還滿好吃的。越南河
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這是上一次去那家店吃的雙炸物套餐,包含炸豬排和炸牡蠣。多塊金黃酥脆的炸豬排,外皮呈現漂亮的炸色,可見麵衣炸得很均勻。切面可見粉嫩的肉色,顯示豬排的厚度和品質。炸牡蠣,外皮同樣呈現金黃色,與炸豬排的麵衣一致。炸牡蠣看起來飽滿多汁。上方有一堆高麗菜絲,是日式炸物常見的搭配,可以解膩。豬排是小份的,炸牡蠣
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6 天前
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6 天前
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我在寧波東路一家小餐廳點了一籠熱騰騰的蒸餃。蒸餃的外皮薄而光滑的,呈現半透明的質感,可以隱約看到內餡的顏色。蒸餃的內餡是豬肉加蔬菜。口感鮮嫩多汁,外皮Q彈,內餡飽滿。吃起來滿好吃。 朋友點的是排骨麵,是細麵,口感滑順。排骨是炸過的,呈現棕褐色,口感酥脆。湯頭呈現深褐色,可能使用醬油或中藥材熬製,味
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2025/03/05
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6 天前
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來到內湖 CityLink,這次專程是為了午餐而來。距離上次來這裡已經很久了,所以順道四處逛逛,最後我們選擇了「幸子豬排店」。 我們三個人各自點了不同的餐點。我選擇了小份的炸豬排,小朋友則點了大份的,而朋友則點了一道非油炸的料理,因為他覺得油炸的食物容易上火。 炸豬排的美味體驗 上桌的炸豬排呈
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2025/03/03
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2025/03/04
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在微涼的秋日午後,我走進了位於內湖的和民手作廚房,渴望一份暖心暖胃的日式料理。目光所及,豬肉壽喜燒套餐的圖片映入眼簾,那鮮嫩的肉片與豐盛的配料,瞬間勾起了我的食慾。 套餐的主角,是一鍋熱氣騰騰的壽喜燒。淺鍋中,整齊堆疊的豬肉片呈現出誘人的粉嫩色澤,紅白相間的紋理,彷彿在訴說著肉質的新鮮與美味。金針
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2025/03/01
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2025/03/02
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歡喜遊大湖公園與美食饗宴 我特別喜歡內湖的大湖公園,這裡的景色優美,四季皆有不同風情。只要有時間,我就會搭捷運來這裡散步,沿著湖畔悠閒地走,最後一路步行到東湖圓環享用午餐,再慢慢走回捷運站,當作一次愉快的運動。 這次,我和朋友來到了一家美式餐廳,其實它的菜色帶點中式風格。我點了一份招牌漢堡,附帶
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2025/02/28
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2025/03/01
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豬排表面呈現煎烤後的焦褐色,帶有明顯的紋路,可能是鐵板煎烤留下的痕跡。豬排上撒有黑胡椒粒,增添風味。豬排的旁邊還有一些豆芽菜。除了豬排本身,盤中還搭配了青花菜,提供蔬菜的營養。還有一些炸的雞肉,上面淋了醬汁,還撒了白芝麻與蔥花。 炸雞蛋包飯佐咖哩,這道餐點結合了多種風味和口感,讓人食指大動。蛋皮呈
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2025/02/27
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2025/02/28
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在回家的半路上,主人看到一家燒臘餐廳,心想這家從未嘗試過,於是便停好車,走了過去。原來,這是一間專門提供外帶的燒臘店,店內僅有八個座位,但廚房卻相當寬敞。正值中午時分,能明顯看出生意非常興隆。 我點了一份油雞叉燒雙拼,沒多久便端上桌了。這類燒臘店的特色就是上菜迅速,因為食材只需現場切片裝盤,無需再
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2025/03/03
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來到吉林路的巷子裡找吃的,偶然發現一家非常乾淨的早餐店。一般來說,早餐店的環境多少會有點油膩,但這家店給人的感覺格外清爽,店面明亮整潔,讓人一眼就有好感。於是,我和朋友決定進去試試,順便填飽肚子。 進店後,我點了一個豬肉排漢堡,端上來的時候,第一印象就不錯。上下兩片麵包烤得恰到好處,表面微酥但內裡
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2025/02/25
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2025/02/25
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這是一份經典的炸魚排套餐,擺盤精緻,色彩豐富,讓人食指大動。魚排炸至金黃酥脆,外皮呈現漂亮的淺褐色,可以看見麵衣上的細碎顆粒,增添了視覺上的層次感。魚排的形狀完整,表面略微彎曲,顯示出炸製過程中的蓬鬆感。炸至金黃的薯條整齊地排列在魚排旁邊,與炸魚排的色澤相呼應。薯條的粗細適中,外酥內軟的口感。一小份
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2025/02/25
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2025/02/25
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今天又來到了IKEA內湖店,不為什麼,只是因為下雨,沒有地方可以散步,便想到這裡的賣場走走,順便看看玩具,也當作是一種消遣。走在寬敞的賣場裡,感覺時間也變得慢了下來,隨意逛逛就能消磨掉半天。再加上正值中午,剛好可以在這裡吃點東西,既是散步,也是享受美食吧。這裡的用餐區明亮寬敞,環境舒適,真的還不錯。
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2025/02/23
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2025/02/23
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星期五晚餐隨手料理 星期五的晚上,照例家裡不開伙。畢竟連續煮了好幾天的飯,偶爾休息一下也是應該的。通常這種時候都是外食,但懶得出門的話,就只能在家裡隨便找點吃的。 我打開冰箱,發現裡面還有一些熱狗和麵包,這讓我立刻想起前幾天在超市買的材料。於是,我從冰箱拿出洋蔥和生菜,將它們切碎備用,再把麵包稍
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2025/02/22
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2025/02/22
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鹹豆漿是台灣傳統早餐之一,以新鮮的熱豆漿為基底,加入醋、醬油、蝦皮、油條、蔥花及榨菜等配料。醋酸與熱豆漿中的蛋白質結合,形成細嫩的豆花狀凝塊,口感滑順,湯底鹹香帶點微酸。鹹香、微酸,搭配油條的酥脆與豆漿的細膩,口感豐富且層次分明。趁熱食用最為美味,油條浸泡在湯中吸滿湯汁,又保有部分脆口感,
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2025/02/22
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2025/02/22
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村民食堂廚窗港點 走進「村民食堂」,最吸引人的莫過於那片明亮的廚窗。透過玻璃,可以看到一籠籠熱氣騰騰的港點整齊地排列著,師傅們熟練地包餡、蒸煮、擺盤,動作流暢而有條不紊。這裡的港點不只是食物,更像是一場精緻的料理表演,讓人光是看著就食指大動。 港點之所以迷人,在於它的多樣與細膩。一籠燒賣,黃澄澄
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2025/02/20
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2025/02/20
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這是一家我很常去的豆花店,位於巷弄之中,不起眼的小店面,卻總是飄散著淡淡的豆香。每次經過時,總忍不住停下腳步,買上一碗帶回家。這家店的豆花有著特別的綿密口感,細膩如絲,入口即化,讓人一吃就上癮。雖然簡單,但卻讓人感受到溫暖與滿足。 我喜歡在豆花上加一點料,例如粉圓、紅豆、芋圓,每種配料都帶著不同的
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2025/02/19
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2025/02/20
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