炒飯

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南門市場有許多傳承數代的知名老字號商家,尤以江浙美食為大宗,因爲戰後來台以江浙人為大宗,加上同樣出身江浙的2位蔣前總統,官邸御廚幾乎把南門市場當自家廚房。這兒知名的江浙美食如金華火腿、南京板鴨、蔥燒鯽魚、冰糖蓮藕、寧波年糕、酒釀湯圓、湖州粽、上海鬆糕、肝臘腸...等。
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新莊後港一路巷口隱藏版炒飯老店,二十年如一日的美味,承載著兒時回憶。招牌蝦仁蛋炒飯曾獲選全臺十大炒飯,粒粒分明的海鮮粥、鍋氣十足的蝦仁煎,都是必點佳餚!文章分享老店故事及七夕拜七星娘娘的文化體驗,推薦給想品嚐在地美味與感受濃厚文化氛圍的朋友。
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請訂閱【飛火米】YouTube頻道!謝謝大家! 好久沒吃五花馬水餃館了! 五花馬水餃館真的也開很久了! 早在我去澳洲打工度假前的2009年就在天母看過五花馬水餃館! 這間異軍突起的後起之秀! 應該帶給八方雲集和四海遊龍很大的壓力吧? 那天我和老爸要去高雄科工館玩! 還沒吃午餐的我們看到
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做胖人-avatar-img
2025/08/25
物價飛漲之前,做胖人家經常光顧,尤其是捲餅系列。印象中沒嚐過四神湯品,應該是之後問世的新品吧。
飛火米-avatar-img
發文者
2025/08/26
做胖人 謝謝您的留言!最近時常看到你我真的很開心!
在日本,吃拉麵往往不只是一碗麵那麼簡單。 許多拉麵店會推出 拉麵套餐(セットメニュー),搭配煎餃、炒飯或啤酒,讓你能享受到「拉麵+小食」的滿足感。 這篇文章就帶你解析,為什麼日本人喜歡將拉麵與這些經典小食搭配,並推薦必吃的組合。 🥟 煎餃(餃子) 經典搭配:幾乎所有拉麵店都能看到「拉麵+餃
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位於晶華酒店21樓的蘭亭餐廳,提供高級滬式料理,環境優雅,服務周到。文章推薦了口水雞、香菜炒飯、東坡肉、砂鍋醃篤鮮和桶豆花等招牌菜色,並附上餐廳地址、電話和營業時間等資訊。
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『(果然還是做了乾炒飯吶...)』 當看到今天的晚飯上桌的時候,心裡還是忍不住地小聲嘀咕了起來 --- 這件事,都還要從不久之前、開始說起 雖然早就知曉自個已經拖稿很久了,話說今天就已經是截止日了說;明明知道的說、但是坐在電腦桌前的我,這正在苦惱地皺著眉、扶著額;一切地原由
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閱讀韓國美食專欄作家黃教益的《韓國飲食的素顏:從泡菜到蔘雞湯,形塑韓國飲食文化的100個事典》;與集結台灣文史作家、講師、外語導遊等多重角色於一身的曹銘宗老師,他的《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》,在餐桌上讀歷史,看似平凡的食物,竟都蘊含著源遠流長的歷史故事,讀完都不禁感嘆:「原來如此」!
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說到西門町美食,童年中記憶最深的味蕾記憶是世運糕點、明星咖啡館、老天祿,還有玉林和金園排骨,走進小巷內,隨著服務人員的吆喝聲,伴著餐廳裡飄出濃郁的排骨香,是最難忘懷的兒時記憶。 直到長大後,才從各式美食節目上看到,美觀園是西門町指標性老牌日式平價美食...
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作者食家飯,是美食專欄作家,被譽為「廚房裡的張愛玲」「上海最懂得吃的寫字人」其文章常刊載於各大媒體,飯菜香釀出人間好時光 ,仿若走進蜿蜒弄堂裡,從一整排廚房的北窗傳來一陣飯菜香,釀出人間好時光. 一向我們看慣了台灣本地的飲食文化書寫,何不換個口味,感受大異其趣的上海灶間風光. 一條活色生
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加班深夜裡的一碗炒飯,和一杯意外闖進心裡的單品咖啡,改變了我對咖啡的想像,也成了我咖啡旅程的起點。 那天晚上,我又加班到深夜。 公司裡的燈幾乎全都熄了,只剩下我一個人還坐在電腦前,眼皮沉重得快要闔上,手指在鍵盤上緩慢地敲打著。工作像是永遠沒有盡頭,我覺得自己已經筋疲力竭。對一個喜歡挑戰的年輕人
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