炒飯
含有「炒飯」共 173 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
南門市場有許多傳承數代的知名老字號商家，尤以江浙美食為大宗，因爲戰後來台以江浙人為大宗，加上同樣出身江浙的2位蔣前總統，官邸御廚幾乎把南門市場當自家廚房。這兒知名的江浙美食如金華火腿、南京板鴨、蔥燒鯽魚、冰糖蓮藕、寧波年糕、酒釀湯圓、湖州粽、上海鬆糕、肝臘腸...等。
新莊後港一路巷口隱藏版炒飯老店，二十年如一日的美味，承載著兒時回憶。招牌蝦仁蛋炒飯曾獲選全臺十大炒飯，粒粒分明的海鮮粥、鍋氣十足的蝦仁煎，都是必點佳餚！文章分享老店故事及七夕拜七星娘娘的文化體驗，推薦給想品嚐在地美味與感受濃厚文化氛圍的朋友。
請訂閱【飛火米】YouTube頻道!謝謝大家!
好久沒吃五花馬水餃館了!
五花馬水餃館真的也開很久了!
早在我去澳洲打工度假前的2009年就在天母看過五花馬水餃館!
這間異軍突起的後起之秀!
應該帶給八方雲集和四海遊龍很大的壓力吧?
那天我和老爸要去高雄科工館玩!
還沒吃午餐的我們看到
在日本，吃拉麵往往不只是一碗麵那麼簡單。
許多拉麵店會推出 拉麵套餐（セットメニュー），搭配煎餃、炒飯或啤酒，讓你能享受到「拉麵＋小食」的滿足感。
這篇文章就帶你解析，為什麼日本人喜歡將拉麵與這些經典小食搭配，並推薦必吃的組合。
🥟 煎餃（餃子）
經典搭配：幾乎所有拉麵店都能看到「拉麵＋餃
位於晶華酒店21樓的蘭亭餐廳，提供高級滬式料理，環境優雅，服務周到。文章推薦了口水雞、香菜炒飯、東坡肉、砂鍋醃篤鮮和桶豆花等招牌菜色，並附上餐廳地址、電話和營業時間等資訊。
『（果然還是做了乾炒飯吶...）』
當看到今天的晚飯上桌的時候，心裡還是忍不住地小聲嘀咕了起來 ---
這件事，都還要從不久之前、開始說起
雖然早就知曉自個已經拖稿很久了，話說今天就已經是截止日了說；明明知道的說、但是坐在電腦桌前的我，這正在苦惱地皺著眉、扶著額；一切地原由
閱讀韓國美食專欄作家黃教益的《韓國飲食的素顏：從泡菜到蔘雞湯，形塑韓國飲食文化的100個事典》；與集結台灣文史作家、講師、外語導遊等多重角色於一身的曹銘宗老師，他的《蚵仔煎的身世：台灣食物名小考》，在餐桌上讀歷史，看似平凡的食物，竟都蘊含著源遠流長的歷史故事，讀完都不禁感嘆：「原來如此」！
說到西門町美食，童年中記憶最深的味蕾記憶是世運糕點、明星咖啡館、老天祿，還有玉林和金園排骨，走進小巷內，隨著服務人員的吆喝聲，伴著餐廳裡飄出濃郁的排骨香，是最難忘懷的兒時記憶。 直到長大後，才從各式美食節目上看到，美觀園是西門町指標性老牌日式平價美食...
作者食家飯，是美食專欄作家，被譽為「廚房裡的張愛玲」「上海最懂得吃的寫字人」其文章常刊載於各大媒體，飯菜香釀出人間好時光 ，仿若走進蜿蜒弄堂裡，從一整排廚房的北窗傳來一陣飯菜香，釀出人間好時光.
一向我們看慣了台灣本地的飲食文化書寫，何不換個口味，感受大異其趣的上海灶間風光.
一條活色生
加班深夜裡的一碗炒飯，和一杯意外闖進心裡的單品咖啡，改變了我對咖啡的想像，也成了我咖啡旅程的起點。
那天晚上，我又加班到深夜。
公司裡的燈幾乎全都熄了，只剩下我一個人還坐在電腦前，眼皮沉重得快要闔上，手指在鍵盤上緩慢地敲打著。工作像是永遠沒有盡頭，我覺得自己已經筋疲力竭。對一個喜歡挑戰的年輕人
