邱婷鈺的沙龍
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Tingyu的影劇筆記

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邱婷鈺
2020/10/03
將一生奉獻給壽司的專業職人-《壽司之神(二郎は鮨の夢を見る)》
對全世界來說，壽司是日本的註冊商標之一。不論是較為隨興的迴轉壽司、或是高單價的板前握壽司，食材與醋飯的完美結合成功擄獲一位又一味饕客的芳心，筆者也是壽司的忠實粉絲。 一位專業的壽司師傅，能憑藉高超手藝將食材的優點發揮到淋漓盡致，握壽司的技術並非不傳之秘，只要日積月累地努力，便可在壽司界佔有一席之地，
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#壽司#壽司之神#日本料理