Spoon_33老池
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分享用飲食撫慰、療癒自己的方式
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2023/12/17
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【分享】食譜食材用量成本表
做蛋糕的過程很容易讓人愉悅的,也很喜歡將做出來的甜點分享給親朋好友享用,但是每一個甜點品項要用到的烘焙材料項目非常多,用量總類多又細瑣,往往會忽略HOME MADE的製作成本。老池特別製作並分享<食譜食材用量成本表>給有需要的烘焙新手們
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烘焙筆記
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2023/12/15
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看《金繕身心修復術》學習照顧自己的不完美
金繕,金継ぎ きんつぎ(keen tsu gee),金---黃金 繕---修復、承繼、接續、持續。金繕修復就是利用漆填補裂縫,再以金粉謹慎覆蓋裂縫,藉由這道工序修補破損的器皿,這是門非凡的藝術。以這種藝術隱喻生命,金繕旨在傳誦「沒有人會是完美無瑕」的生命之道。
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修復
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照顧
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喜歡甜點/美食的人,在人生旅途中,希望透過食譜、書籍和旅記,向您分享我眼中被美食療癒的萬花世界。
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老池食癒33室
Spoon no.33 Baking Studio