DiGiWi_食物鍊成

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平常在煮的一些料理食譜、食材之類紀錄與分享，不太考慮賣相主要重視省力的那種。

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ASHE

2021/12/28

發佈於DiGiWi_食物鍊成

火鍋如何不吃膩：我的火鍋10+變化

分享自己常做的各種湯底及火鍋口味變化，從基本的海鮮高湯、日式高湯、肉類高湯等說起，再提供各種常見的口味變化。只需善用市面上可見的各種食材和調味料，就可以做出滋味豐富的各式火鍋。不論是泡菜鍋、麻辣鍋、蕃茄鍋、味噌鍋、牛奶鍋還是藥膳鍋，都可以在家自己做。