苕之華雜談室
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苕之華
2024/09/22
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苕之華雜談室
傳統、現代與未來農業的思考
作為一位擁有近10年經驗的休閒農圃營運者,我分享自己在阿德萊德修讀農業經濟學的經歷,並思考可持續農業的挑戰及未來。透過在農墟的義工經歷,探討農業產品的多元化與穩定供應之間的關係,並介紹反映農業發展的書籍,呼籲關注氣候變化對糧食供應的影響。
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農業
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經濟學
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供應
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苕之華
一個總是對食物、地理環境及人文社會碎碎唸的無名氏。腦內充滿想法,總是未能提起筆寫下來。就在今刻下定決心就來寫吧,紀錄自己在不同階段的看法。
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