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記憶中的美食地圖

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身處異鄉後,才深覺對各種美食的眷戀。吃不到,只能用回憶的(淚)

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Avery's Wonderland
小時候家裡的經濟環境不是很好,物美價廉又隨叫隨好的夜市是晚餐的好去處。幾乎是每個星期一,媽媽會騎著摩托車載我去五王夜市覓食,先吃個炒米粉豬血湯墊胃,再到蚵仔煎和豆乳雞的攤子外帶回去給姐姐;偶爾活動量特別大的時候,再用麻辣燙收尾。樸實無華又便宜的晚餐,是每個星期一夜晚專屬的回憶。
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Avery's Wonderland
天氣轉冷,平時就嗜湯如命的我更是每餐都要有一碗湯才稱得上是圓滿;但在日本,湯底大多偏濃,以滿足他們吃完鍋物要再煮成雜炊粥的飲食習慣,自小就喜歡清湯類的我只能從剩餘選項中找到可能的選手,目前適配度最高的,莫過於用柴魚昆布高湯燉煮的關東煮。 關東煮說白了就是邊角料大團圓,加什麼都可以,不論你是隨喜還是
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