當政府說「價格大致平穩」，

多數人會鬆一口氣。

菜沒有變貴，年過得下去，

這似乎就是一個好消息。

但很少人會繼續問一句：

這個穩定，是怎麼來的？


穩定，往往不是沒有波動

而是把波動擋在市場外。

春節前夕，為了避免物價上漲引發恐慌，最直接、也最有效的方法，就是提前增加供應量。

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靖在不言中

情感

價格

風險

產地

物價上漲

市場

波動

農業

成本

農民

價格穩定之後，誰替農業承擔風險？

每到春節前夕，政府總會特別關心一件事：

菜夠不夠？肉會不會貴？

今年也不例外。

農業部表示，2026 年春節前，蔬菜水果供應量將增加約三成，豬肉供應增加約兩成，整體市場貨量充足，價格大致平穩，希望民眾過年買菜「不要慌」。

這段話，站在消費端聽起來很安心。

但站在產地，感受卻完全不同。




文化生活

壓力

豬肉供應

供應

春節

農業部

政策

市場看到的是價格，產地感受到的是壓力

1848年，法國天文學家愛德華·洛希(Édouard Roche)計算出「洛希極限」。這是一個天體靠近另一個較大的天體時，所能維持自身結構而不被對方引力撕碎的最短距離。



​比如天文學中美麗又哀傷的景致「土星環」。科學家相信，那絢麗奪目的環，其實是曾經試圖靠近土星、卻不幸被撕碎的衛星遺骸。它們無

創作

距離

科學家

天文

文學

引力之下，也要完整

泥牛鞭散六街塵，

生菜分盤憲府新。

從此雪消風自軟，

梅花合讓柳條新。



這首詩的背後，其實藏著陸游人生中一段「在現實縫隙裡，確認春天真的來了」的時刻。



那是一個立春日。陸游已不再年輕，仕途反覆起落，主戰的理想屢屢受挫。他曾站在朝堂上高談國事，也曾被迫退到邊緣位置。現實沒有照著他的期

閱讀書評

立春

春天

節氣

儀式

人生

梅花

立春故事講陸游《立春日》

有些農夫過度執著於讓作物生長到「最飽滿」的狀態，不斷地灌溉施肥，但植物的生長有其極限，如果水澆得太滿，土壤會積水，導致根系腐爛；肥施得太濃，反而會「燒苗」。這說明了凡事過猶不及，強行追求圓滿或極致，不如在適當的時機適可而止，讓自然平衡。



為了追求極致鋒利，將農具反覆錘打磨得太過尖銳，或是為了追

農夫

自然

土地

貿易壁壘

農之道 第九述

在農業中，水便是最好的師者，它默默滋養著萬物，卻從不居功自傲，水從高處往低處流，流向那些被忽視、低窪的土地。



​在農田裡，水總會滲透到最深處、最隱蔽的根系，為所有植物提供生命所需，無論是高大的樹木，還是低矮的雜草，水不會選擇性地滋養某種植物而排斥另一種。



水滋潤萬物，卻不求回報，也不爭奪

植物

農田

農之道 第八述

一個健康的農田生態系統，能夠長久地維持其生產力，代代相傳。而天地之所以能夠長久存在，是因為它們不以自我為中心、不為自身利益而過度索取。



​健康的土地從不只為「當下的收成」而存在，它會自行進行養分循環，分解枯枝落葉，讓其重新成為滋養下一代作物的肥料。它會孕育微生物，幫助土壤保持鬆軟和肥沃。




永續發展

生態

肥料

農之道 第七述

即使一年的收成結束，稻穗被收割入倉，種子又被深藏在土地裡，從表面上看，生命似乎終結了，但這只是週期性的一環，就像死亡是為了孕育新的生命一樣，來年春天這些種子又會再次破土而出，重新展現出強大的生命力。這種生生不息、週而復始的生命循環，就是農作物生長繁衍的生命力與自然規律。



​土地是所有農作物生長

學習

生命

農作物

種子

農之道 第六述

農夫在播種時，不會因為某棵小草長得可愛就特別照顧，也不會因為某塊石頭不討喜就對它充滿惡意，對待所有事物都一視同仁，無論是稻米、雜草還是害蟲，在他眼中，都只是自然生態的一部分，不會帶著情感去判斷它們的好壞，而是任由它們按自然的規律生長、消亡。當然，天地亦是如此，不會偏愛人類，也不會厭惡洪水或乾旱。



自然生態

農之道 第五述

「道」就像一塊廣闊無垠的農田，永遠也種不滿，這塊田地沒有邊界，沒有盡頭，不管你怎麼耕作、怎麼播種，它總能承載更多，這塊田地從來不會「滿」，因為它沒有具體的形狀和容量。



所有的種子、所有的作物，最終都源於這片田地，它深邃、廣博，是所有生命的起源。雖然看不見田地是如何「創造」萬物的，但我們知道，沒