《24節氣》春分
「春分」會落在3月20日或3月21日，特別是指陽光直射赤道的那一刻，這段時間的白天、黑夜一樣長，之後太陽的直射點就會慢慢往北移。
轉眼間，春天已經過了一半，農作物感染病蟲害的機率大增，要做好防治工作唷！而喜歡春茶的朋友，準備聞香了。
一年當中有些時候比較容易把蛋豎起來，除了端午節，春分日也是哦，趕緊大試身手吧！
跟「蛋」有關的習俗，中外皆有，復活節找彩蛋也非常有意思，在每年春分月圓後第一個星期日舉行，象徵新生命的開始，祝願新的一年喜樂平安。
春分的氣溫不穩定，要特別注意天氣變化，看要選擇洋蔥式穿衣法或玉米式穿衣法都好，就是熱要脫、冷要穿，才不容易生病。
《好諺好語》
春分春分，日瞑對半分。
吃了春分飯，一天長一線。
春分有雨病人稀，五榖稻作處處宜。
春分早報西南風，颱風蟲害有一宗。
春分不暖，秋分不涼。
春分春分，日瞑對半分。
吃了春分飯，一天長一線。
春分有雨病人稀，五榖稻作處處宜。
春分早報西南風，颱風蟲害有一宗。
春分不暖，秋分不涼。
春分好食「胡蘿蔔」
胡蘿蔔的栽培歷史非常久遠，至少有兩千年以上了，李時珍於《本草綱目》中稱之為「菜蔬之王」，食之有極大好處，古時平民百姓視為小人參，約16世紀傳入日本，當時的漢字名便是「人參」。
春分時節百花盛開，花粉散佈易造成過敏反應，吃胡蘿蔔有些許幫助。胡蘿蔔最佳料理方式要用蒸的，來鍋咖哩還不賴。
胡蘿蔔一條切小塊、洋蔥一個切絲、地瓜或馬鈴薯兩個切小塊、無骨雞肉（看自己喜好）切小塊，全部放進內鍋裡加入2碗水，外鍋2杯水，跳起燜15分鐘，咖哩2小塊用溫水攪勻倒入內鍋，外鍋再加半杯水，跳起便完成了。
/挑選秘訣/
雖然一年四季都能買到胡蘿蔔，但在台灣，胡蘿蔔的產季大約只在12月至4月，那要如何挑選呢？
首先是觀察表皮，選擇外皮較光滑者，接著檢查蒂頭，已經發黃的要捨棄，再來看末端是否有分叉，圓滑無分叉的比較好，最後就是顏色深淺，越深的越好。
/保存方法/
帶葉的胡蘿蔔雖然新鮮，但是買回家以後要把葉子切掉，防止繼續生長，吸收掉養分。清洗後擦乾以報紙包裹，再放到塑膠袋封好冷藏，可以隔絕水氣。
另外，也可以把胡蘿蔔分切好，熱水汆燙約30秒，瀝乾冷卻後裝袋冷凍，可以保存兩、三個月。
胡蘿蔔表皮有其營養價值，若充分刷洗乾淨，不需要去皮，可直接烹飪。胡蘿蔔葉亦可食用。
春分之花「桃花」
同屬於薔薇科的桃花、梅花、櫻花，有些人可能會覺得很難辨別，但仔細些還是能看出差異的，桃花的花期是3至4月，在日本被視為除厄及長壽的幸運物。
詩經提到「桃之夭夭」是指桃花美麗茂盛，並成為對新娘的讚歌，後來也有人認為是先民進行驅鬼祭祀時的唱詞，無論如何都表示桃花的存在已經非常久了。
據說，桃花原產於中國中部及北部，後由波斯傳入西方。廣受人們喜愛的桃花，其寓意也相當豐富，可以象徵愛情，可以象徵美好生活，大多是被用來稱讚美女，「人面桃花」就是形容女子貌美，能與桃花爭艷。
春分品茶「陳年生普」
在冬至品茶時，我們有大致提到普洱茶分生茶和熟茶，簡單說就是熟茶比生茶多了發酵和渥堆的過程，工序較為複雜，被認為可以暖胃養胃。
而少了發酵和渥堆過程的生普，也因此含有大量的活性成分，如茶多酚、兒茶素等，但茶性偏寒。生普的味道通常帶有苦澀與刺激性，經過適當保存，待陳化後，就會逐漸醇厚，成為「陳年生普」。
陳年生普的茶湯顏色會隨著年份增長而加深，從原本的黃色轉變為紅。雲南有句俗話「爺爺的茶，孫子賣。」在熟普出現之前，普洱茶要陳化後才有賣的價值。
生茶可以存成老茶，卻依然不能稱熟茶，即便長期陳化後的生茶已經很接近熟茶的外觀和湯色，工藝上還是不同，想要陳年生普的人肯定接受不了自己拿到的是熟普吧！
即將進入廣告，捲動後可繼續閱讀
為什麼會看到廣告
8會員
57內容數
喜歡打字勝過說話，因為打錯的字可以刪除，說錯的話無法收回。 喜歡眼睛勝過嗓子，因為眼睛不會說謊，嗓子卻是魅惑人的工具。 喜歡思考和吸收知識，吸收知識主要還是幫助思考，所以最喜歡的還是思考。 只要是可以寫在紙上、放在電腦裡的，絕對不會記到腦子裡，所以請別在這裡考驗機智問答。
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
#神性法則
#節氣
清明 Tomb Sweeping Festival
2024/4/4
清風吹拂，一切散聚隨緣，
雨水洗淨大地，滋養落地。
翻開塵封的記憶，仔細清理尚未整理好的，未放下的，
釋放舊的記憶跟情感，讓全新的狀態進入系統，
我們在愛中相見。
#24節氣 #神性法則 #節氣 #節氣訊息
春分 Spring Equinox
2024/03/20
萬物破土鑽動，尋找成長的空間，
找到心中平靜且快樂的那件事，遠離舊的狀態，那不再服務於你。
在24節氣中，驚蟄象徵著大地從冬眠中甦醒、開始活動。這個時期代表著排除障礙、尋找方向、包容黑暗，並朝著光明前進的時刻。
#24節氣 #神性法則 #節氣 #節氣訊息
雨水 Rain Water
2024/02/19
雨水浸潤大地，空氣漫起潮濕的氣息，
生命有其本所在的韻律，跟隨著韻律，用自己的節奏生活。
#24節氣 #神性法則 #節氣 #節氣訊息
立春 Beginning of Spring 2024/02/04
厚雪融化，種下的種子破殼發芽，
清晰自己的模樣，以及想要成為的模樣，
並且許下、確立這一年的發展願望。
本文將分析《差勁旅程》的劇情結構與安排，看一個好的故事如何在短短十九分鐘內塑造角色、堆砌衝突，將觀眾拉入那艘濕黏、充滿魚腥味的漁船，與托林一起對抗薩納帕德以及其他人的惡意。
正因人皆自卑而脆弱，才會過著群居的社會生活。也因此，社會興趣與社會合作便成為人類的救贖。
Netflix 原創影集《柏捷頓家族：名門韻事》（Bridgerton），第一季於2020年底上線後即受到熱烈歡迎，甚至一度成為Netflix觀看次數最多的原創影集（這個紀錄後來被《魷魚遊戲》打破）。更於第73屆艾美獎（Emmy Awards）獲得12項大獎提名，可以說是叫好又叫座。
【蜜蜂】
《台灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳50年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典》
作者｜李嘉梅
出版｜出色文化
在上次討論了翻譯的「換句話說」後，我們這次要繼續延伸「換句話說」的用法。除了針對字意有不同的解釋之外，有時候也會因應劇情所需以及目標語言的文化情境來將譯文作調整。也就是說，配合目標語言的文化背景來換句話說，就能讓翻譯更幫助突顯原文要表達的意涵。
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
#神性法則
#節氣
清明 Tomb Sweeping Festival
2024/4/4
清風吹拂，一切散聚隨緣，
雨水洗淨大地，滋養落地。
翻開塵封的記憶，仔細清理尚未整理好的，未放下的，
釋放舊的記憶跟情感，讓全新的狀態進入系統，
我們在愛中相見。
#24節氣 #神性法則 #節氣 #節氣訊息
春分 Spring Equinox
2024/03/20
萬物破土鑽動，尋找成長的空間，
找到心中平靜且快樂的那件事，遠離舊的狀態，那不再服務於你。
在24節氣中，驚蟄象徵著大地從冬眠中甦醒、開始活動。這個時期代表著排除障礙、尋找方向、包容黑暗，並朝著光明前進的時刻。
#24節氣 #神性法則 #節氣 #節氣訊息
雨水 Rain Water
2024/02/19
雨水浸潤大地，空氣漫起潮濕的氣息，
生命有其本所在的韻律，跟隨著韻律，用自己的節奏生活。
#24節氣 #神性法則 #節氣 #節氣訊息
立春 Beginning of Spring 2024/02/04
厚雪融化，種下的種子破殼發芽，
清晰自己的模樣，以及想要成為的模樣，
並且許下、確立這一年的發展願望。
本文將分析《差勁旅程》的劇情結構與安排，看一個好的故事如何在短短十九分鐘內塑造角色、堆砌衝突，將觀眾拉入那艘濕黏、充滿魚腥味的漁船，與托林一起對抗薩納帕德以及其他人的惡意。
正因人皆自卑而脆弱，才會過著群居的社會生活。也因此，社會興趣與社會合作便成為人類的救贖。
Netflix 原創影集《柏捷頓家族：名門韻事》（Bridgerton），第一季於2020年底上線後即受到熱烈歡迎，甚至一度成為Netflix觀看次數最多的原創影集（這個紀錄後來被《魷魚遊戲》打破）。更於第73屆艾美獎（Emmy Awards）獲得12項大獎提名，可以說是叫好又叫座。
【蜜蜂】
《台灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳50年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典》
作者｜李嘉梅
出版｜出色文化
在上次討論了翻譯的「換句話說」後，我們這次要繼續延伸「換句話說」的用法。除了針對字意有不同的解釋之外，有時候也會因應劇情所需以及目標語言的文化情境來將譯文作調整。也就是說，配合目標語言的文化背景來換句話說，就能讓翻譯更幫助突顯原文要表達的意涵。