想吃甜點又怕胖？
這款在日本健身＆甜點界爆紅的雲朵蛋糕（雲パン）
只需要3種材料！零油、零麩質、零脂肪！口感蓬鬆細緻、入口即化，讓你輕鬆享受無負擔的美味🥰
✅材料單純！3種材料就能做！
✅無麩質（Glutenfree）
✅無油
✅口感鬆軟入口即化
✅脂肪含量幾乎為0

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簡單甜點食譜

主要分享簡單甜點食譜／烘焙小秘訣，讓大家在家也能輕鬆做出療癒甜點。
同時也會紀錄日本生活・日本旅遊，以及默默耕耘許久的..日本地瓜研究🤣

KAWAPI🐽日本社畜｜在日生活｜簡單甜點

脂肪

蛋糕

甜點

蛋白質

白粉

日本

【影片食譜】雲朵蛋糕（雲パン）｜日本超人氣甜點！脂肪含量幾乎為零 ！

今天分享一個超有聖誕氣氛，而且真的可以吃的聖誕樹🌲
抹茶鬆餅一層一層疊起來，用優格取代鮮奶油，再搭配新鮮水果。
吃甜點要吃得健康，更要吃得有儀式感🎅

聖誕樹

奶油

水果

聖誕

【影片食譜】聖誕樹鬆餅（Christmas Pancake）｜無油・簡單又漂亮

這款棉花糖餅乾真的簡單到要失敗都很難🤣
不需要揉麵、不用打蛋，零烘焙基礎也能一次成功！
而且造型完全自由，想做成圓的・愛心・花朵都沒問題，療癒又好玩！
✅直接吃超酥脆
✅放在飲料上會浮起來，拍照超加分
✅造型自由，怎麼做都可愛
✅材料超少！新手零失敗

不管是要當下午茶還是送人小點心，都非常適合！

棉花

餅乾

可愛

造型

下午茶

失敗

自由

氣炸鍋

【影片食譜】棉花糖餅乾（Marshmallow Cookies）｜兩樣材料・酥脆又可愛

S'more是一款源自美國的經典甜點，做法超簡單，卻擁有讓人一吃就愛上的酥脆軟綿口感，深受大小朋友喜愛。
S'more的名稱源自英文「Some more」，意思是「再來一個」
最早可以追溯到1927年的美國童子軍露營食譜中，因為製作方便、材料容易取得，很快成為露營時的代表性甜點！

巧克力

食譜

小朋友

露營

美國

【影片食譜】烤棉花糖巧克力（S'more）｜兩樣材料・15分鐘


在這充滿甜甜香氣＆幸福的聖誕月份，當然少不了一塊甜甜的蛋糕！
準備起來不會花太多時間，卻能為聖誕節增添滿滿的溫度の超簡單巧克力馬芬分享給大家🍫

✓五樣材料
✓不額外加糖
✓材料超市都買得到

加入

鮮奶

聖誕節

溫度

【影片食譜】雙層濃郁！巧克力瑪芬🍫｜五樣材料

布丁的濃郁香草焦糖味＋奶油乳酪的組合，真的好好吃啊！
用布丁取代糖＆鮮奶油，攪一攪烤一烤就完成！

✓三樣材料
✓無麵粉（無麩質）
✓不額外加糖
✓材料超市都買得到
很適合新手的超簡單布丁巴斯克蛋糕推薦給大家❤️

音樂藝文

布丁

麵粉

焦糖

【影片食譜】布丁巴斯克蛋糕🧀｜三樣材料・無麵粉（無麩質）

傳統做起司時要用乳酸+凝乳酶來讓牛奶凝固，但是凝乳酶真的超級難買🥹
加上超市的奶油乳酪價格又不太親民，成分表又有點複雜，於是開啟了我的自製起司道路🤣

今天就為大家送上
✓不需要凝乳酶
✓材料通通在超市就買得到
的簡易版奶油乳酪（Cream Cheese）作法！ 

起司

牛奶

營養

檸檬

超市

【影片食譜】奶油乳酪（Cream Cheese）🧀｜三樣材料・不用凝乳酶

日本的簡單家庭甜點｜日式黃金地瓜燒（まるごとスイートポテト）
地瓜加入蛋黃、鮮奶油搗成細緻綿密的地瓜泥，塞回原本的地瓜皮裡後再放進烤箱烤到表面焦黃，就完成了這道日式黃金地瓜燒🍠
即使完全不加糖，只靠地瓜本身最天然的甜味去依然香甜濃郁！健康又簡單的日式家庭甜點分享給大家❤️

地瓜

黃金

家庭

烤箱

【影片食譜】日式黃金地瓜燒（まるごとスイートポテト）｜三樣材料・不用砂糖

擁有迷人香氣的法式甜點可麗露（Canelé），是近年來深受大家喜愛的甜點之一。
有做過可麗露的人應該都知道，為了避免烘烤時膨脹爆開或縮腰，麵糊準備好後不能馬上烤，還必須要放進冰箱靜置一晚放鬆麵筋，可能會有點耗時。
不過只要調整一樣食材，就能夠做出「不用隔夜靜置的可麗露」！

蘭姆酒

模型

食材

【影片食譜】可麗露｜免靜置隔夜・小烤箱也能做・無麩質

跳脫一般巧克力蛋糕使用大量奶油&巧克力所帶來的濃郁甜膩印象，這款無油、無麩質的巧克力麻糬蛋糕沒有多餘裝飾，也沒有甜到很膩的負擔感。
為了吃得更健康，以優格取代油脂來源，再加上可可粉與雞蛋本身的天然油脂，即使完全不用奶油也能維持濕潤度。
是一道外層酥脆、內裡Q彈又吃得到濃郁巧克力的巧克力麻糬蛋糕🍫


麻糬

巧克力蛋糕

可可

油脂

【影片食譜】巧克力麻糬蛋糕｜七樣材料・無油・無麩質

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【影片食譜】客家黑糖糕（黑糖發粿）｜五樣材料・素食OK・不用泡打粉・無麩質

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