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瑞塔塔無限熊

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我們兩隻的生活記事,關於愛與陪伴的所有事,一起吃好吃或不好吃的食物,一起看好看或不好看的風景,一起承擔必須的承擔,無論面對什麼挑戰,只要一起就好了。

精選內容

一把冬粉(生的)在食物圖鑑都標示2份醣,但實際秤重會發現有些不只,誤差超過5克碳水化合物,就會明顯影響血糖了。(1份醣=15克碳水化合物=1/4碗白飯) 另外,很多人以為...冬粉是綠豆為原料製成,屬低GI(升糖)的食物,請看看包裝上成分標示,多數是馬鈴薯澱粉、綠豆澱粉,寫在前面的代表成分佔得比較
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草仔粿除了有像「紅龜粿」的作法之外,最常見的還是「包仔粿」的作法,紅龜粿的內餡大多做「甜」的,而包仔粿則多為「鹹」內餡或「半鹹甜」。 包仔粿也有人稱「菜包」、「菜包粿」或「豬籠粄(客家)」,粿的部份一樣是糯米 做的,裡面包很多蘿蔔絲,如果是做葷的,還會加入絞肉、蝦米和紅蔥頭,半鹹甜口味會再加入花豆、
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一直以為「四果」指得是「四樣水果」,但原來「生仁」、「寸棗」、「糕仔粒」、「冬瓜條」也合稱四果。 熊先生說,這是傳統的四果,以前農業社會比較沒那麼多水果,也沒那經濟能力,都是拜這四樣甜品。 糕仔粒其實就是迷你版的糕仔,瑞塔塔第一次見,覺得超可愛的,我家壓年是買常見的包裝糖果,沒有這「四果」,熊家很傳
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瑞塔塔是一個多病的弱雞,勞力活完全不行,一千三百度大近視,精細活也不行。無限熊是一個農夫,跟瑞塔塔完全相反,身強體壯,什麼都會,勞力活、精細活都難不倒,就缺時間而已。是的!《瑞塔塔無限熊》是兩個人,所以我們的文章重點是「陪伴」,不只是我們兩個互相陪伴,也想和病友們一起看著人生中的美好風景。
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