每到了夏天就是要找刨冰吃,現在東京很流行的是融合法式料理和日式刨冰的創作刨冰,每一道刨冰就像是法式甜品料理,有著精心的安排還有造型和擺盤,但用料全都是日本當地的夏日水果/蔬菜

這天跟好久沒見的朋友一起約了吃冰,以前我們彼此住得很近,很多的夏日時光都是一起度過的,雖然現在住的比較遠了但還是會找時間聚

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我在東京吃什麼

喜歡讀文字,活字中毒者,不過很少分享心得,只有偶爾不定時掉落的一些碎片
很喜歡研究美食,想推薦屬於自己的私房名單,不擅長批評所以只推薦自己喜歡的店家


Norika的沙龍

夏天就是要吃冰 創作刨冰- オクノシブヤ

炎炎夏日到日本旅遊，便利商店的冰品絕對是方便又消暑的美食！不管是期間限定、聯名系列款或是將日式傳統點心結合冰品的做法，即便引進台灣的價格略高，但在超商隨手可得就能品嚐到與日本同步的新口味，或許用味覺旅行也是一種好方法。


Celine的甜點哲學

寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑；壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡，記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。

かき氷