八角哲學

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這是一本有溫度的書。我想在這篇文章中和你分享這本書在說什麼?我從書中獲得的兩個共鳴與三個自我提醒是什麼?以及閱讀後的啟發:人生是個無限賽局,別讓規則限制了你的想像。
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André and his Olive Tree 2018年初,江振誠在新加坡的米其林二星餐廳Restaurant ANDRÉ停業,引起餐飲界一片譁然。許多人為他的餐廳距離三星僅一步之遙感到可惜,他卻認為達到巔峰,應該回歸初心省視自己。 和許多人一樣,在還不懂美食的年齡,第一次認識的他是「江宏恩的
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