冷藏空運

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食肉老衲不單單只是一家頂級食材進口商,更是一個幫助我們可以愉快享用和牛的好夥伴。食肉老衲所進口的肉品,會先透過十四天的溼式熟成的方式提升風味。接單後,師傅會依照下單的部分,全程使用冷藏刀將多餘的筋膜以及油塊去除,經過師傅精修過後的肉表面平整光滑,口感更加分,消費者更能享受和牛的美味。
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好想吃牛舌~~~~