味噌黃瓜
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味噌黃瓜
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新手廚娘不敗料理之味噌黃瓜
作法如下： 小黃瓜洗淨，取少許塩輕輕搓洗外皮 再用煮過的開水洗最後一遍 去頭尾，切成適當大小，若保鮮袋夠大，也可以不切 取出容器，倒入味醂 取出味噌，挖幾瓢溶解於味醂中，試一下味道，大概是有點鹹又不會太鹹，就可以了 倒入夾鍊袋中，寫上醃漬日期即可，希望不要有人看出我寫錯字了
2021-06-08
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家常創意料理
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味噌黃瓜
