咖啡店經營
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咖啡店除了販賣咖啡和輕食以外也同時販售無形的體驗與服務，輕鬆愉快的環境，文青網美的氛圍等。疫情下的種種防疫措施對咖啡店來說是很強的逆風。
之前寫過了一篇關於三位年輕人在蓉城發展的文章。（https://matters.news/@jerome/疫情下的Pop-Up Store小故事）就在幾個月前還在跟他們一直聊著這家店未來的發展與他們過年的安排的印象都還在腦中時，前幾週忽然聽說這家店真的成了事實上的 Pop-Up Store 了，即將
