咖啡廳風味
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為什麼同樣的咖啡豆，在家沖的咖啡和咖啡廳差這麼多？原因包含：設備差異、手沖技巧、保存方式、環境氛圍與心理落差。若想縮短差距，建議投資磨豆機、學習注水手法、注意保存，並營造喝咖啡的氛圍。這樣不只能提升咖啡品質，也能在家享受咖啡廳般的體驗。
