發跡於市場街邊攤販的101堅果，秉持著職人精神，嚴選新鮮堅果烘炒至5分熟，透過無油翻炒、低溫烘焙以及熟度的控制，讓堅果保持在最新鮮與最酥脆的口感，在營養價值與美味間取得最佳的平衡。

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我從小就發現自己有顆甜牙齒，喜歡吃各式各樣的甜食。對於一個嗜甜食如命又愛分享的人，不僅要吃遍所有的甜點，更要推坑身邊的人，幫助他們找到他們的甜牙齒。