我們都知道牛排的熟度是美味的關鍵，其實堅果與牛排一樣，恰到好處的熟度才能完整保留堅果的營養和水份，讓每顆堅果都能維持鮮甜與酥脆的口感。
首創5分熟堅果-101堅果
發跡於市場街邊攤販的101堅果，秉持著職人精神，嚴選新鮮堅果烘炒至5分熟，透過無油翻炒、低溫烘焙以及熟度的控制，讓堅果保持在最新鮮與最酥脆的口感，在營養價值與美味間取得最佳的平衡。
獨家3日新鮮保證-收單後製作
要吃到新鮮的堅果，除了要考量到烘炒手法外，製作的時間也很重要。101堅果收取訂單後新鮮現製，製成後會根據包裝的需要，妥善的包裝好，避免堅果受潮影響堅果的風味外，同時也能確保衛生安全。
產地嚴選，手工挑果-粒粒飽滿圓潤
不知道大家是否跟我一樣，食物端上餐桌前不僅要色香味俱全外，同時，也要了解食物的來歷才能安心地將食物吃下肚。101堅果的堅果除了在官網上有清楚的揭露產地之外，還清楚的比較不同產地堅果的特色，讓消費者可以清晰地知道堅果從產地到餐桌的過程。
堅果從世界各地的產地運送到台灣後，堅果101還會透過手工選果的方式，一一挑選出碩大飽滿的堅果，淘汰掉運送中損傷的果仁。
送禮大方又得宜外，還要送上滿滿的健康祝福
轉眼間已經到了一年的尾聲，同時也是各家廠商紛紛推出年節禮盒的時候。市面上的禮盒各有其巧思以及鎖定的客群，在挑選的時候總是讓人左右為難，這個時候送上營養又暖心的堅果禮盒絕對不會錯，以下推薦幾款送禮大方又得宜，同時也兼具滿滿健康祝福的養生堅果禮盒。
101堅果罐裝禮盒
101堅果罐裝禮盒這款禮盒，採用充滿節慶氣息的大紅色做基底，繪製滿滿的堅果圖騰，在使用包裝開窗的方式，可以讓收禮的人清楚的看到綜合堅果罐上富含祝福寓意的「五福」、「九寶」字樣，充滿濃濃的年節氣息。
五福綜合堅果內含有豐富營養價值杏仁果、腰果、核桃、夏威夷豆以及胡桃。
九寶綜合堅果則是在五寶的基礎下，再添加南瓜子、葵花籽、南杏以及松子四種堅果，湊成象徵長久的九寶。「五福」與「九寶」，給人長久幸福的暖心祝福。
頂級御品堅果禮盒
這款從裏到外都充滿著年節喜氣的頂級御品堅果禮盒，內含九寶綜合堅果、五福綜合堅果、四聖綜合堅果、杏仁果、核桃以及腰果各一罐。
每一罐堅果依據不同的堅果種類，重量約200公克左右，包裝小巧卻裝填著滿滿的果仁，每天攝取約一個掌心大小的堅果份量，就能補充充沛的膳食纖維，幫助腸道蠕動，以及各式營養素，提升免疫力與活力。
藍色風情堅果醬禮盒3入裝
如果送禮的對象是喜歡在家做菜的人，除了烘炒堅果外，同時也很推薦這款藍色風情堅果醬禮盒，無論是中式菜餚或是西式甜點，都能充分的使用堅果101的堅果醬做裝飾或調味，發揮無限創意。
藍色風情堅果醬禮盒內含堅果醬、芝麻醬以及花生醬等三款堅果醬。三款堅果醬都是透過以低溫冷磨而成，並且在製造過程中沒有添加任何一滴水，一粒糖以及化學添加物，完整保留堅果本身的濃郁與營養。
在使用這三罐堅果醬上，我最喜歡的吃法是直接抹在剛烤過的吐司上。熱騰騰吐司再加上堅果本身濃郁的香味，以及滿滿的營養，讓人在忙碌的生活中，可以在快速的同時也能享受堅果迷人的美味。
如果你正在調整體態，想來點熱量低的健康早餐，非常推薦將堅果醬拌入希臘優格中，在補充來自希臘優格的蛋白質同時，也能透過堅果攝取身體所需的膳食纖維。
堅果不僅是調整體態的好夥伴，對於正在嘗試生酮飲食來說更是最佳的戰友。只要輕輕舀上一匙101堅果醬到無糖豆漿當中，瞬間就可以讓乏味的無糖豆漿香味四溢，為奉行生酮飲食的人，可以在堅守生酮飲食的原則的前提下，為生活增添風味與營養。
101堅果目前是以網路販售的方式，若有訂購過年堅果禮盒的需求，可以透過以下資訊，直接到101堅果的官網做選購。
