大溪味

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吃美食不只是為了果腹或炫耀,重點是對身體的好處,再進一層是價值或意義,飲食作家 #蔡珠兒在《#紅燜廚娘》中寫道:「每顆芒果都是一部迷你的地方志,抄錄當地的土質季風和水……除了香和甜,我還吞進各種經緯的熱帶陽光。」除了可口好吃之外,食物中還有什麼更迷人的滋味呢?
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