大麵羹
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店名：英才大麵羹
地址：臺中市北區英才路215號
營業時間：09:00–17:30
用餐人數：2
用餐時間：2025/08/31 - 12：09
消費金額：160
菜單：
用餐實拍：
前言：
台中有許多在地的特色料理，其中「英才大麵羹」就是其中的經典之一。而所謂「大麵」，指的是粗圓
4/5英才大麵羹
作家劉克襄曾撰文評論台中早餐文化沒有其代表性，彼時文一出引發網友熱議，紛紛列舉在地人心目中的經典早餐：熱騰騰的水煎包、現煎蛋餅、飯團夾油條、麵線糊、大碗炒麵加豬血湯······還有百搭的東泉辣椒醬。大麵羹這一味，既可為上工前的早餐，也可作放學後的下午點心。端著碗筷把滑溜軟嫩的大麵撥
