解FUN冰會吸引我注意力的一點是，當大部分的冰品在追逐視覺上的不斷翻新，吸引消費者眼球注目時，創辦人許家蔚和楊詠媗卻將目光放在「口感」的創新上。
解FUN冰創辦人許家蔚和楊詠媗兩人融合傳統的枝仔冰與雪糕的優點，創造出帶有雪糕般綿密卻帶有Q彈的枝仔冰。


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我從小就發現自己有顆甜牙齒，喜歡吃各式各樣的甜食。對於一個嗜甜食如命又愛分享的人，不僅要吃遍所有的甜點，更要推坑身邊的人，幫助他們找到他們的甜牙齒。