干貝醬

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每個人家裡都會有一罐神醬,在懶得變化菜色的時候,只要舀一匙放到飯菜裡面,就能輕鬆將乏味的飯菜變成讓人食指大動的菜餚。我們家的神醬就是──270南方澳干貝海鮮醬。
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太過分了,看到都垂涎三尺...
生命的急轉,開啟下段人生的精彩。原是人人稱羨的竹科工程師,鳳阿姨的創辦人 廖智偉,在大病初癒後,重新思考人生方向。他放棄高薪工作,轉而承接媽媽的好手藝,創立手工醬料品牌「鳳阿姨」。鳳阿姨成立兩年多來,廖智偉全程手工,嚴選台灣在地小農水果食材,秉持4g低糖主張,堅持不添加果膠,一步一腳印,踏實地做。
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心干寶貝的工作室位於一棟老公寓的地下室,不同於一樓入口處的狹仄,推開地下室的紗門後,舒展開了的視野內是一個明亮整潔的空間。心干寶貝是吳永安和杜淑姿夫妻經營的海鮮醬品牌,主打以八斗子特色漁產為主要食材,他們也在店裡掛上了自製的八斗子觀光地圖,熱心地和來往的客人分享八斗子的美麗風光和特別的習俗。
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