沒有徹底清洗的生菜沙拉，可能比半熟肉與海鮮更可怕
這次分享生菜可能遇到的寄生蟲，並提醒需要清洗乾淨與注意水源的狀況，才能安心享用植化素與纖維喔！

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🧪 醫事檢驗師出身的我，在日常中用喜鵲的眼睛觀察世界。
喜歡拆解複雜概念，也熱愛在不同領域中搭橋鋪路，
讓知識不再高冷，而是成為日常裡可親可用的素材。
主題包含： 
☁️ 雲象觀察與氣象趣味
🩺 醫學與中醫的身心知識
🧠 心理成長與人際對話
🔬 日常裡的科學邏輯與反直覺發現

這幾天有一則令人害怕的新聞，一家六口人因為常常生吃蔬菜，結果都感染了廣東住血線蟲，最嚴重的已被侵入腦部。據說他們因為老媽媽得了癌症，才一起生吃自己種的有機蔬菜調養身體；自己種菜應該衛生不過了，沒想到大環境本身就不乾淨！追求健康反而招來疾病，中間出了什麼問題？


自幼愛讀詩寫詩，甚至夢想以此為職志，經過為五斗米折腰的哀樂壯、中年，早已放下「不切實際」，但舊情難忘，老來得暇，重拾詩筆，漫寫生命中的吉光片羽，自娛而已。