愛拚才會贏
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某天晚上，我和同學小珠來到一家位在二樓的簡餐廳，我們坐進餐廳禁菸區，就聞一股濃重的菸味......
餐廳的周轉率是很高的(此處的周轉率不是講翻桌率，而是被轉出去淘汰的那種)。離家不遠是內科，吃飯人口很多，有一條巷子都是賣吃的，可是不難發現有些店位半年到一年就換，有些則十年沒換，這就是「餐廳治理」的問題了。又，內科裡面有一家有名的咖啡甜點旗艦店(也賣餐食)。近月餘人手不足，每每點餐服務員都會提醒「要等一小時喔」。剛開始我還真信，只好點櫃子裡的三明治鹹派之類的，後來發現別桌也沒等那麼久啊。想來櫃台服務員是「以嚇制量」的意思。這夠奇怪的了。(攤手)