就菲比觀察，最容易被（誤）稱為「服務業」的可能是餐飲業，但大家都忘了其實餐飲業的業種是餐飲，不是服務；再者「飯店」這個常接收各類天馬行空、語不驚人死不休客訴的業種也不是『服務業』，但飯店就是飯店，否則應該改名叫服務......

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藝文工作者，喜劇性格，老派思想，用力過著堅持與理想並進的人生
現以做展覽的、畫圖的、做菜的與教書的等身份切換中

Art Facilitator Phebea Chun-Yi Shen