到日本，一定不會錯過的美食之一 : 拉麵，是到日本觀光很難錯過的美食。說到拉麵的價格，在日本是數一數二划算的國民美食。在東京要吃名店的拉麵，大概1千日圓就可以吃得非常飽。在日本的麵食，會想到烏龍麵、蕎麥麵。這些食品都有相當久的歷史。但是說到了拉麵這項國民美食，實際上是從第二次世界大戰以後才興起

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