文人雅事
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所謂「曲水流觴」大概周朝就有「袚禊」的祭典。起先侷限於中國，其後流傳至日本、朝鮮半島等中華文化圈。時間在陰曆三月上巳日，後來明確訂定為三月三日。程序是先舉行祓禊儀式去除晦氣，然後所有與會者都坐在水渠兩旁，水上放置酒杯，順流而下，酒杯停在何人之前，他就取杯飲酒，這是曲水流觴文人雅事的實況。
在臺南善化(善化糖廠)的【深緣及水善糖文化園區】也有「曲水流觴」的活動。