新發田
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2026.2.7
來到了古稱越後的新潟，由於該盛產優質的越光米，加上融雪帶來的優質軟水，因此成為了日本酒造數量最多的縣市沒有之一，有「酒的故鄉」或「清酒王國」的稱號。縣內擁有將近百家酒造（酒廠），隨處都能遇見著名的地酒。除了越後湯澤和新潟車站就有的「ぽんしゅ館（本酒館）」有高達上百種的新潟地酒販賣
