秋分節氣，正是海鮮肥美之時！是不是很多吃客和我一樣，秋天就會想到要吃牡蠣，中秋節吃燒肉外也會來上一盤生蠔，擠上一點檸檬汁搭配白葡萄酒～微醺下月亮都變美了！


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以行銷人的角度分享日韓外食產業的最新情報，以及日本的外食餐廳如何因應時代變化，快速變出更貼近消費者當下生活的飲食模式。外食餐飲是最兼容並蓄的產業，新舊交錯、異國和本地料理並存，為大家創造了更豐富的生活和飲食文化。藉由日韓飲食情報誌紀錄每個新“食”代。