新竹香山明發定置漁場是西部少數仍在營運的定置漁場，體驗新鮮海產採買的樂趣。本文記錄了親身採買經驗，分享如何挑選漁獲、排隊訣竅，並提供實用攻略，例如著裝建議、開賣時間查詢、排隊技巧等，吸引對在地文化、新鮮海產及獨特採買體驗感興趣的讀者。

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