樹子苦瓜
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還記得小時候，苦瓜總是餐桌上的「挑戰題」。大人們說：「苦口良藥。」可那時的我，總是皺著眉頭，想盡辦法把苦味推到碗的最角落。直到後來學習瑜珈與阿育吠陀，我才重新理解「苦」在飲食與生命中的位置——它不是要我們逃避，而是提醒身心：是時候降溫、平衡了。
阿育吠陀的觀點裡，六味（甘、酸、鹹、苦、辛、澀）都有
