在咖啡館裡，每人一杯熱紅茶，加進一朵新鮮薄荷葉、數包白糖；一杯土耳其咖啡，不另外加糖，因為糖早在烹煮咖啡時就加進去了。服務生會先問你要加多少糖，一匙、兩匙、或是無糖，全憑個人喜好，不喜甜的人，也建議至少加一匙糖，因為咖啡本身的風味非常濃烈。

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<div class="draft-block draft--p left">煮完後不過濾～～～跟我們的習慣好不一樣呢！真有趣～～～</div>

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埃及文化觀察與異國日常散文，穿插旅遊與時事，帶你發現這個混亂又迷人的國度背後的故事。