清屯

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這次過年真的比平常記憶中的時程還要早~早到才剛跨年完沒多久就要準備過年了,其實主要是工作的部分,過農曆年前會有很可怕的進貨潮,去年的工作是忙到沒得休息,倉庫的空間擠到幾乎呈現飽和狀態,一上班就是準備晚上九點下班,一做就是十來小時極限的工時。
我們總在餐桌上比誰包的潤餅比較大,誰吃的比較多捲。吃完幾捲以後,幾乎沒肚子塞下刈包。不過,潤餅裡的菜比較多,不一會兒,腸胃得空,一定得再吃個刈包,才算飽足。
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小時候媽媽的確會在家裡包潤餅給大家吃,媽媽那一代的婦女出身貧困的年代,從小養救了一身本領,養雞餵鵝餵鴨,照顧年幼弟妹,長大後結婚煮飯,在瓦斯還不普及的年代煮頓飯要從燒柴做起,有小孩後要伺候公婆丈夫兄弟餵養小孩,夏天動手做枝仔冰包粽子煮湯圓包潤餅樣樣自己動手做, 讀書時從小天天帶媽媽做的愛心便當,隨著父母老去離世,這些美好的舊時光,就成了珍貴的記憶,現在都是買外面現成的吃,味道也許是好的,就是少麼媽媽對子女滿滿的愛。