潮境
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澎湖一家由年輕主廚團隊於2021年開設的「潮境 TideLand」餐廳，以親民的600元無菜單料理，嚴選在地當季漁獲，融合創意烹調與異國靈感，提供兼具視覺與味覺的感官饗宴。從仙人掌果醋冰沙到蒜蓉粉絲龍蝦，每一道菜都展現了食材的原味與主廚的巧思，重新定義了澎湖海鮮的價值，是探索澎湖在地美食的必訪之地。
5/5潮境
基隆咖哩狼選用天然食材與天然香料，精心熬製咖哩醬，Ｎ種蔬果＋Ｎ種香料打成泥，10幾種食材精心熬煮咖哩醬，老闆不怕你來吃，就怕你吃不飽，一份套餐有４樣可無限續盤續杯，聽說有人吃咖哩飯套餐，然後白飯淋咖哩醬就續了８盤．而且東西都很好吃，天然，健康精緻，我去自我挑戰了一下．
高麗菜絲第一盤
高麗菜絲第
潮境被劃為保育區，可以看得見人們的努力使這片海域生態逐年變好，而不是被大網一撈就一掃而空。如今潮境因為保育有成，帶動潛水活動盛行，進而活化當地產業、增加就業機會，讓當地人、潛水員更願意投入保育活動，這樣的良好循環，使得潮境成為臺灣海洋、東北角潛域保育的典範。
海人帶路、潛進東北角系列，特別請海人羅運昌(老丹)教練、羅賓老師、趙健舜(Spark Chao)教練，分別從生態、攝影、保育角度，分享東北角潛點中，最負盛名的龍洞四號、82.5K、潮境的美好與獨特。
Carol-xia 著
