炒肉絲

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肉絲,是上不了筵席桌子的。上筵席的,都是整隻整體的,像雞就是全雞,魚就是整尾的魚,甚至羊有時就是全羊。豬呢,要不是蹄膀,要不就是整塊方方正正的帶皮帶肥帶瘦的肉方。也就是說:大塊文章。
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這個光看就流口水,超愛